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UFCD 2921 Normas de qualidade, proteção do ambiente, segurança, higiene e saúde no trabalho agrícola

Informação sobre o curso UFCD 2921 Normas de qualidade, proteção do ambiente, segurança, higiene e saúde no trabalho agrícola
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Duração
25.0 horas
Condições de Inscrição

Ativos/ desempregados com o 4º ano de escolaridade concluído.

Objectivos

Reconhecer os principais riscos e aplicar as normas e as boas práticas, tendo em vista a proteção e melhoria do ambiente, a garantia das condições de segurança, higiene e saúde no trabalho agrícola e de segurança e qualidade alimentar, em termos de saúde pública e no contexto da atividade agrícola.

Objectivos Específicos

Pretende-se que o formando, no final da unidade de formação de curta duração, seja capaz de aplicar as normas de qualidade, segurança, higiene e saúde no trabalho agrícola. 

Metodologia

Organização de sessões teórico-práticas de acordo com metodologias expositivas, através da apresentação dos conteúdos e temáticas.Nas diversas sessões a metodologia activa será desenvolvida através da aplicação de propostas de trabalho que permitam a análise e reflexão de estudos de casos, Brainstorming’s e Role Play’s de forma a potenciar a aprendizagem pela utilização prática da linguagem.

Conteúdos Programáticos

Qualidade e segurança alimentar
Introdução à qualidade dos produtos e processos de produção agrícola
Normas de qualidade
Sistemas de garantia/certificação dos produtos e dos processos de produção agrícola e parâmetros da qualidade dos produtos agrícolas
Qualidade e segurança alimentar
Organismos/entidades relevantes ao controlo e garantia de qualidade dos produtos agrícolas
Noções de ecologia
Conceito de população, habitat, comunidade biótica e ecossistema
Equilíbrio ambiental. Como conservá-lo
Ecossistema agrário. Utilizações práticas do seu reconhecimento
O Homem como agente modificador de ecossistemas
Conservação da natureza e gestão dos seus recursos
Proteção e melhoria do ambiente
Noção de ambiente
Poluição e saúde ambiental
Enquadramento legal
Medidas de proteção da água e do solo
Introdução à problemática de prevenção e segurança no trabalho agrícola
A prevenção de acidentes, doenças profissionais e a segurança no trabalho agrícola
Movimentação manual de cargas
Riscos na utilização de produtos fitofarmacêuticos
Riscos na atividade agrícola
Riscos na utilização de máquinas
Prevenção de incêndios
Segurança nas instalações
Noções de primeiros socorros
Código de boas práticas
Regras
Legislação